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Recipes: A Journey to Asia


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Tofu to Horenso no Miso Shiru

“Sopa de Miso con Tofu y Espinaca”
sopa_miso
Porciones: 4
    Ingredientes:
  • 600ml de agua
  • 1 cdita. de HON-DASHI® (4g)
  • 27g de Miso

  • 1 paquete de tofu suave
  • 4 hojas de espinaca
  • ¼ cebolla cambray
    Modo de preparación:
  1. En una olla caliente 600ml de agua.
  2. Agregue 1 cdita. (4g) HON-DASHI®.
  3. Corte el tofu en cubos y las hojas de espinaca.
  4. Al hervir, disuelva 27g de Miso y apague el fuego antes del hervor.
  5. Sirva en plato hondo y rocíe cebolla cambray fileteada.