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Recipes: A Journey to Asia


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Sopa de mariscos

Sopa_de_mariscos
Porciones: 4
    Ingredientes:
  • 500g de pulpa de jaiba
  • 300g de camarón
  • 1 pulpo entero cocido
  • 300g de pescado
  • 10 almejas
  • 1lt de caldillo de jitomate

  • 2lt de caldo de pescado
  • 1 jaiba
  • ½ manojo de perejil picado
  • 2cditas de AJI-NO-MOTO®
  • Sal
    Modo de preparación:
  1. Caliente el caldo de pescado, agregue el caldillo de jitomate.
  2. Agregue al caldo de jaiba cortada a la mitad, el pulpo en rodajas, las almejas, el camarón y el pescado.
  3. Sazone con AJI-NO-MOTO® y sal.
  4. Decore con el perejil picado.