Authentic Japanese & Fusion Food

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Recipes: A Journey to Asia


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Yasai salada

“Ensalada de Verduras”
Yasai_salada
Porciones: 4
    Ingredientes:
  • 1 Lechuga
  • 1 Pepino
  • 2 Zanahorias
  • ½ cdita. AJI-NO-MOTO®
  • Pizca de ajo fresco rallado

  • 2 cdas. Ajonjolí tostado
  • 2 cditas. Azúcar
  • 2 cditas. Sal
  • 4 cdas. Aceite vegetal
    Modo de preparación:
  1. Mezclar AJI-NO-MOTO®, ajo rollado, ajonjolí, azúcar, sal y aceite.
  2. Cortar en pequeños trozos la lechuga y filetear el pepino y la zanahoria.
  3. Servir las verduras y usar la salsa que hizo en el proceso 1.