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Recipes: A Journey to Asia


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Yakimeshi

“Arroz Frito”
Yakimeshi
Porciones: 4
    Ingredientes:
  • 2 Piezas de Cebolla Cambray (10 cm aprox.)
  • 4 trocitos Tocino
  • 4 Huevos
  • [A] Pizca de Sal
    Pizca de Pimienta
    ½ cdita. AJI-NO-MOTO®
  • 1 cdita. de sal

  • 6 tazas Arroz cocido
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • AJI-NO-MOTO® al gusto
  • 1 cda Salsa de Soya
  • 2 cdas. Aceite vegetal
    Modo de preparación:
  1. Cortare el tallo de la cebolla cambray y el tocino en trocitos.
  2. Batir huevo y agregar mezcla (A).
  3. En un sartén calentar el aceite y poner a freír el tocino.
  4. Agregar huevo y cuando este medio cocido agregamos el arroz, subir el fuego. Consejito: Antes de cocinar el huevo, tiene que mezclar muy bien el arroz.
  5. Agregar la cebolla cambray, sal, pimienta y AJI-NO-MOTO® al gusto y salsa de soya alrededor del arroz (incorporar lentamente).