Authentic Japanese & Fusion Food

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Recipes: A Journey to Asia


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Huevos motuleños

Huevos_Motulenos
Porciones: 4
    Ingredientes:
  • 8 Tortillas
  • c/s aceite.
  • 300g frijoles refritos negros
  • 8 huevos
  • 1lt salsa de tomate

  • 180g de chícharos congelados
  • 4 rebanadas de jamón
  • 2cdas de AJI-NO-MOTO®
  • Sal al gusto
  • Chips de plátano
    Modo de preparación:
  1. Corte en cubos pequeños las rebanadas de jamón.
  2. Fría las tortillas.
  3. Haga los huevos estrellados en un sartén, sazonar con AJI-NO-MOTO® y sal.
  4. Bañe los huevos con la salsa de jitomate y esparcirles arriba loas chícharos previamente descongelados y los cubitos de jamón. Decore con el plátano macho.